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你的爱情是什么味道?缠绕舌尖,融化在心的巧克力知道

2016-12-20 20:50:26

阿甘正传里说:“Life is like a box of chocolates, you never konw what you're going to get”。

其实爱情何尝不像那盒巧克力,有人喜欢浓烈醇正的黑巧克力,有人喜欢温和甜蜜的牛奶巧克力,有人不甘平庸,喜欢呛口的酒心巧克力,究竟能否得到中意的那个,还要打开才知道。

那么,你的爱情是什么味道呢?圣诞节就要来了,又到了准备礼物的季节,你知道怎样选择有品位、凸显格调的巧克力吗?

今天我们就来挑挑适合送给爱人的浓情巧克力,让香甜柔滑的蜜意从舌尖蔓延到心间。同时,也欢迎值友们提报心中那款最爱的巧克力~ 


Amedei chuao 70% 黑巧克力


美亚 约¥90

世界上目前有三大可可原料:Criollo、Forastero、Trinitario,其中Forastero占了最大宗,占约全世界90%的产量,而最稀有的就属Criollo,只占了全世界不到10%的产量。

目前公认最梦幻的Criollo可可豆产地为委内瑞拉的Chuao,而Amedei这个巧克力品牌最厉害的地方,则以三倍的高价完全收购了Chuao这个地方的Criollo可可豆,出产了以「Chuao」为名,红的发紫的巧克力。

Amedei「 Chuao」以能够使用Criollo可可豆作为其原料因而真贵闻名。最大的特点是有一股果酸味。个人认为性价比超低,送女神比较合适,逼格高。


午夜幻想曲 热情黑巧克力


美亚 约¥90

Ghirardelli是一个始于19世纪中期的美国老牌巧克力公司,这是其旗下最高可可含量,高达86%的午夜幻想曲黑巧克力。

该公司能掌控整个巧克力生产过程,能提供更有品质保障的巧克力产品,并具备专有的可可豆搅拌及烘培处理机器。

这款黑巧克力最大卖点就是纯度高,是采用手工精选的可可豆缓慢搅拌加工而成的口味丰富,慢溶的黑巧克力。


Amedei Porcelana 限量巧克力


美亚 约¥120

产自意大利托斯卡尼的高端巧克力,每年由创始人Cecilia Tessieri亲自寻觅的限量3000公斤的可可豆采购数量足以证明其珍贵。

相比一般巧克力所追求的柔滑口感,Amedei Porcelana由于使用了高端的材料,更加倾向于把握原本食材的味道,相对于更加甜蜜的Chuao,它将苦味以及后面的甜味表达的更加完美,沉迷其中会让你完全放弃牛奶巧克力的滋味。


Godiva 72% 黑巧克力


美亚 约¥103



歌帝梵是有着近百年历史的比利时巧克力品牌,国内专柜售价昂贵,适合海淘。

这款Godiva经典黑巧克力,选用南美、非洲等地的上等可可原料制作,可可浓度为72%,口感微苦,层次分明,入口即化,10块板状,可掰成10块方形的小巧克力。

适合不喜欢甜腻巧克力的人,也可以贴心的给另一半囤货啦~


DUCDO 木盒酒芯巧克力


亚马逊海外购 ¥118


DUCDO迪克多是来自比利时的巧克力品牌,在微博中网友们给出的世界十大巧克力排名中位列第5名,一直以生产口味丰富的各类夹心巧克力为名。

这款巧克力套装中的夹心采用的原酒均是来自世界各地的名酒,共包含五种口味各4块。

分别为:Grand Marnier柑曼怡;Rémy Martin Fine Champagne Cognac人头马CLUB特级香槟;Mandarine Napoléon柑桔利口酒;Cointreau君度力娇酒;The Famous Grouse Whisky威雀威士忌,口感各不相同。

可可脂含量11.56%,酒心的酒精度为5.8%vol。


Coppeneur Collection Pralinés 巧克力组合


德国亚马逊 约¥80


秉承德国式严谨的巧克力品牌,选材自然是一贯的世界各大优秀种植园直采,以期得到最好的可可豆。

但不要以为德国人就一定会做厨房巧克力或是各种大板,他们的花式巧克力也很有特色。

比如这款具有12种口味的巧克力,包含拿铁咖啡,澳洲坚果,石榴,芒果,树莓酸奶,奶油,草莓,薄荷,薰衣草和水果,核桃和杏仁等各种口味,并且标榜追求最高的烹饪工艺。

高端大气的外包装对于送礼也是好选择。


ROYCE‘ 生巧克力


日亚 约¥45


ROYCE',创立于1983年的日本著名巧克力品牌。

拥有辽阔的草原、纯净清泉、清新空气等天然环境的北海道,是最适合制造富有欧洲特色、而美味的高品质巧克力。

Royce'利用此得天独厚的天然资源,配合严格挑选出高质素的材料,创造出在北海道独一无二的巧克力。

这款ROYCE' 生巧克力含有砂糖、全乳粉、洋酒,大豆等成分,不含添加剂。

据很多网友形容:当饱含奶油的ROYCE'生巧克力被咬开时,轻柔的滋味妙不可言。 


coppeneur 100% 黑巧克力



1号店 ¥60

100%黑巧克力非爱好者不要轻易尝试。

coppeneur最大的特点就是可以选择的产地比较多,不同产地的可可加上不同百分比的可可含量导致有很多选择。

这款加纳产地百分百黑巧克力相当苦,但是苦中有一股独特的浓郁香味,黑巧克力爱好者可以尝试下。


护照巧克力


美亚 约¥142


Trader Joe‘s Chocolate Passport Single Origin,这是一个Trader Joe's出品的名字叫做巧克力护照的八国巧克力单品精选集,包装成走遍世界的护照邮件风格,带你畅游八国的巧克力。

巧克力的国籍包括厄瓜多尔,多明尼加共和国,巴布亚新几内亚,圣多美,委内瑞拉,秘鲁,坦桑尼亚和加纳。

各种巧克力可可含量最低也在60%,是巧克力发烧友“集邮”的好选择,而且在美亚Q&A及评论均指实体店能低价买到。


16世纪初,西班牙萨尔莎公主将巧克力作为订婚礼物赠送给路易十四,正是因为巧克力正如步入婚姻的爱情一样甜蜜。


并且,当时的巧克力是热的,温暖的感觉更代表了爱情的幸福感,从而使得巧克力在当时追求浪漫的欧洲王室中,得到赞赏。


可可豆中的天然物质,可以增加人体内一氧化氮的形成,从而促进血管扩展,帮助…勃起,这个原理和伟哥是相同的哦~


所以情人节女生送送男生巧克力,啊,仔细想一下真是羞羞的⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄


本文网址:http://www.sehunsha.com/news/4812.html

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